Pitsarestoran Steffani pälvis parima söögikoha tiitli tänu meeldivale teenindusele ja maitsvale toidule. Pildil Steffani ettekandja Alla Dozorova. Foto: Urmas Luik

Steffani edu teiseks jäänud Georgi ees on aga mäekõrgune. Kui Georgi poolt andis oma hääle, vastates küsimusele “Toitlustuskoht Pärnu linnas, kuhu soovin naasta”, 56 inimest, siis Steffanit märkis selles kategoorias 270 rahulolevat klienti.

Ehkki Steffani on alates 1997. aastast, kui Oaase jagama hakati, saanud juba kümme Kuldse Oaasi diplomit, ei ole selle tunnustuse väärtus pitsarestorani juhataja Ave Kalleste kinnitusel nende jaoks karvavõrdki devalveerunud.

“See tähendab meie jaoks väga palju – nagu sportlasele kuldmedali võitmine,” rõõmustab juhataja. “Igal aastal pabistame juba augustis, kas sel aastal tuleb või ei tule.”

Tänavu saab Steffani koguni kaks diplomit. Ka kõige lastesõbralikuma teenindusettevõtte diplom läheb nende seinale. Napilt-napilt Kaubamajaka ees.

Kalleste kinnitusel on inimeste heakskiit ja usaldus ära teenitud suure töö ja vaevaga. Pea igal hommikul tuletatakse kokkadele ja ettekandjatele meelde, kui tähtis on olla külalistega sõbralik ja köögis tasemel.

“Oluline on see, kui klient toob meile midagi, anname midagi vastu,” sõnas Kalleste. Ta ei räägi ainult sellest, et klient annab raha ja nemad söögi. Märksa tähtsam on positiivse emotsiooni saamine ja andmine. “Klient tuleb sinna, kus tal on hea olla, ja kui kliendil on hea, on meilgi hea,” sõnas Kalleste.

Kokku jagatakse 6. oktoobril Endla teatris Kuldseid Oaase viies kategoorias.

Üheteistkümnendat aastat toimuv küsitlus tehti kolmel suvekuu päeval ja kokku vastas ankeedile 854 inimest, neist kaks kolmandikku naised.

Kas soovitad lugu teistele lugejatele?

Hinne: