Kevadine mets katab vitamiinirikka toidulaua

Karin Klaus
, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Annika Põltsam näitas oma talu lähedal metsas soovijatele kätte “kuusekasvumaa”, kust noori võrseid varuda.
Annika Põltsam näitas oma talu lähedal metsas soovijatele kätte “kuusekasvumaa”, kust noori võrseid varuda. Foto: Ants Liigus

Praegu on parim aeg korjata loodusest vitamiinirikkaid taimi, mis varakevadist toidulauda rikastada aitavad. Taldrikule sobivad nõges, naat ja kuusekasvud.

Pärnumaal Vaskrääma külas asuva Seljaku talu perenaine Annika Põltsam alustas sel kevadel loodusretkede korraldamisega, mille eesmärgiks on aidata linnainimestel metsaga sõbraks saada ja tundma õppida looduses leiduvaid söödavaid taimi.

Esimesel retkel said korilaste kotid täidetud kuusekasvude ja noorte nõgeselehtedega. Soovijad said Karepa ravimtaimetalu perenaiselt Katrin Lukelt osta karulaugutaimi ja -võiet, raviteesid ning kuusekasvusalvi ja kuulata tema kogemusi taimedest toidu ja ravimteede valmistamisel.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles