“Tervislikku toitumist ei tohiks üle forsseerida, see ei tohiks muutuda kinnisideeks ega kujuneda omaette toitumishäireks ehk ortoreksiaks,” selgitab toitumisnõustaja Ülle Niilisk.
Nõustaja eesmärk pole propageerida toitumisäärmusi, vaid eeskätt teadlikku ja tasakaalustatud toitumist.
Tsivilisatsiooni hädad