Euroopas on käimas juba kuues jäätmetekke vähendamise nädal, mis seekord keskendub toidujäätmete koguste pisendamisele. Sellest kampaania üks hüüdlauseidki: „Täitkem toiduülejääkidega kõhtu, mitte prügikaste!”
Tellijale
Toiduülejäägid kõhtu, mitte prügikasti
/nginx/o/2016/09/01/5786795t1ha946.jpg)
25. november 2014, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Loosung pole pandud ettevõtmise eesmärki sõnastama niisama, vaid selleks on enam kui asine põhjus: ligikaudu kolmandik kogu maailmas toodetud toidust läheb raisku või jääb kasutamata. Seda juhtub tootmis- ja tarneahela igal etapil, samuti tarbimisel. Priiskamisest või hoolimatusest johtuvalt on aga tulutult tuulde lastud hulk muidki väärtusi: maad, vett, energiat, tööjõudu.