Miks Pärnule on vaja restoranide nädalat?

PP
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Rudolf Visnapuu.
Rudolf Visnapuu. Foto: PP

Rudolf Visnapuu, Estonia Spa Hotelsi peakokk:

Mõte Pärnus restoranide nädal teha tekkis siis, kui tulin Pärnusse tööle.

Eesti peakokkade ühenduse presidendina olen hästi kursis, kus ja kuidas meie restoranikultuur on arenenud. Kui Tallinnas, Tartus ja Saaremaal on see heal tasemel, siis Pärnu on neist veidi maha jäänud.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles