“Kui oled korra ise kodus õlut teinud ja see on hästi välja tulnud, siis tagasiteed enam pole,” ütleb Pernau katselabori-pruulikoja õllemeister Margo Samorokov.
Tellijale
Pernau ja Rotiküla pruulmeistrid on hingega õlleteo juures
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ainuüksi kesvamärjukese pruulimise protsess ise on Samorokovi arvates sedavõrd kaasahaarav, et äratab ka üsna leiges õllesõbras hasardi katsetada uute maitsetega.