Aasta parim kokaraamat tutvustab Kihnu roogi

Silvia Paluoja
, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Silvia Paluoja

Aasta parim kokaraamat on "Armastusega Kihnust. Uut ja vana saareköögist", mille tekst ja retseptid pärinevad ettevõtja Jana Ruubelilt, fotod tegi Hele-Mai Alamaa ja trükkis AS Ajakirjade Kirjastus.

Lõppeva aasta parim kokaraamat valiti välja Tallinnas toidumessil FoodFair ja žürii hindas raamatute hulgast valikut tehes nende sisu, kujundust, praktilisust, trükise kvaliteeti.

Jana Ruubel ehk kihnupäraselt Männi Jana kolis perega Pärnust Kihnu ja tal on toitluistusettevõte Kihnu Küek, mille kaudu perenaised tutvustavad lihtsaid, looduspuhtast toormest valmistatud, saarerahvale omaseid traditsioonilisi ja uusi roogi.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles