Foto: PP

Kala tarbimine suureneb meil järjekindlalt. Kui Pärnu kaubandusvalitsuse jaevõrgu kaudu realiseeriti 1970. a. 666 tonni kala, siis 1975. a. lõpuks ulatub see näitaja 700 tonni piirini. Kuumsuitsukalast on meil müügivõrgus: räim, tursk, hõbeheik, luts, saida, lintsaba jt.; külmsuitsukalast – tuun, pelamiid, lufaar, skumbria jt.; praekalast – lest, räim, saida, tursk, värskest külmutatud kalast - räim, tursk, hõbeheik, ahven, lest, moiva, skumbria, kaptenkala; roogitud kalast – räim, saida, lest, tursk, hõbeheik, skumbria. On saadaval ka pasta “Ookean”.

Kommentaarid
Copy