Surju valla mees Allan Toodo lõi tänavusel Leiburi koduleibade konkursil žürii pahviks vähetuntud mõru pomerantsimaitseaine kasutamisega, pärnumaalase retsepti järgi valmistatud leib peaks kevadel poelettidelegi jõudma.
Tellijale
Pagar pani pomerantsi pätsi
26. november 2015, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
“Ju see pomerantsi maitse oli, mis minu leiva puhul tänavusel konkursil teiste koduleibade hulgas tähelepanu äratas,” arvas Toodo teadvat žürii poolehoiu võitnud küpsetise edu võtit. “Teised konkursil olnud leivad olid magusapoolsed, leib peaks aga minu arvates olema magushapu. Pomerants annab sellele veel mõru nüansi.”