Pärnumaa kutsehariduskeskuse (PKHK) restoranipäeval õpetas tulevasi kokki à la carte menüü väärilisi toite valmistama kooli vilistlane Aleksei Pogrebnoi.
Tellijale
Kokapoiss sai kutseka köögis eesti keele selgeks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Praegu Tallinnas restoranides Ö ja Kaks Kokka töötava Pogrebnoi kiire tähelend Eesti parimatesse söögikohtadesse sai alguse siitsamast kutsekooli õpperestoranist, kus noormees ei maadelnud esimese hooga teps mitte kulinaaria põhitõdede, vaid hoopis eesti keelega.